野生鸡眼草的作用功效、营养价值与药用食疗偏方
【生态特征】鸡眼草学名长萼鸡眼草，又名掐不齐、人字草、土文花、妹子草、红花草、地兰花等 。为豆科一年生草本植物 。茎直立、叙升或平卧，分枝多而开展，幼枝疏生向上的毛 。3小叶.小叶倒卵形或椭圆形，先端微凹或截形，基部楔形，全缘，上面无毛 。下面中脉及叶缘有白色长硬毛，侧脉平行，2片托叶，卵状或卵状披针形，宿存 。花1~3朵簇生于叶腋；花梗有毛，具关节；萼钟状，淡绿色，花冠上部暗紫色，旗瓣椭圆形，荚果卵形，种子黑色，平滑 。鸡眼草生于山坡、路旁、林缘、田边以及溪旁等处 。分布于我国的河北、山东、江苏、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州等省区 。
【营养与食用方法】本品每百克含有维生素C340毫克，维生素B21.41毫克，维生素K10.6毫克，P1.72毫克，胡萝卜素6.23毫克 。另外，叶还含木犀草黄甙等化学成分 。其食用方法是5~6月采嫩茎叶，开水烫后炒食或者做汤 。种子可煮食，叶还可用来泡茶喝 。
【药用与偏方】现代药理分析认为，鸡眼草的水煎液在体外对弗氏、宋氏、志贺氏、舒氏痢疾杆菌均有一定的抗菌作用 。我国医学认为，鸡眼草性味甘、淡、微寒 。有清热解毒，健脾利湿，活血，利尿，止泻的功效 。主治感冒发热、胃肠炎、痢疾，热淋，白浊、泌尿系感染、跌打损伤、疖疮等 。
据临床报道，用鸡眼草可治传染性肝炎，具体用法是：每日用新鲜鸡眼草180克(小儿减半)，洗净加水煎煮20~30分钟，去渣分3次服，连服10天，据23例观察，对黄疸消退及肝功能恢复有一定的作用 。治疗中亦未发现毒性反应和副作用 。
1.治急性胃肠炎、痢疾：鸡眼草、铁苋、仙鹤草各30克，辣蓼15克，水煎服 。
2.治夜盲症：鸡眼草9~12克，炒黄研粉，拌猪肝蒸服 。
3.治中暑：鸡眼草适量，取汁，凉水饮之 。
4 。治突然吐泻腹痛：鸡眼草嫩尖叶，口中嚼之 。其汁咽下 。
5 。治赤白久痢：鲜鸡眼草60克，风尾厥15克，水煎，饭前服 。
6.治红白痢疾：鸡眼草15克，六月霜6克，水煎，去渣，红痢加红糖，白痢加白糖服 。
7.治疟疾：鸡眼草30~90克，水煎，分2~3次服，一日一剂，连服3天 。
8.治胃痛：鸡眼草30克，水煎服 。
9 。治小便不利：鲜鸡眼草30~60克，水煎服 。
10.治小儿疳积：鲜鸡眼草15克，水煎服 。
11~治热淋：鲜鸡眼草21~30克，米酒水煎服 。
12 。治妇人白带：鸡眼草21~30克，用精猪肉60~90克，炖汤，以汤煎药服 。
【野生鸡眼草的作用功效、营养价值与药用食疗偏方】13.治跌打损伤：鸡眼草捣烂外敷 。
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