爆炒蜗牛肉的做法（药膳偏方）
爆炒蜗牛肉的做法简单是药膳偏方里的常见菜，但怎么做爆炒蜗牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道爆炒蜗牛肉吧
爆炒蜗牛肉的制作材料：
主料：净玛淄螺肉100 克 。精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油 。
爆炒蜗牛肉的特色：
此菜高蛋白而低脂肪，还含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气的功效 。
可为人体提供极丰富的蛋白质，又可作为疟疾、坏血病、哮喘病，尿频等病患者的食疗菜肴 。
爆炒蜗牛肉的做法：
1.将螺肉去杂洗净，用矾水洗去粘液，洗净后切丝 。
2.油锅烧热，下葱花、蒜茸偏香，投入螺肉爆炒，烹入料酒，加入精盐，用湿淀粉勾芡，点人味精即成 。
【爆炒蜗牛肉的做法（药膳偏方）】赶快试试吧，做一道属于你的爆炒蜗牛肉 。
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