蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法（海鲜菜谱）
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：3人份
口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟
“这个菜写的步骤虽然多 ， 其实特别简单 ， 而且很适合家宴哦 ， 档次立马提升！这一盘子论成本怎么也不到15大洋 ， 若是进饭店呢……”
主料扇贝350克
辅料蒜半头
细香葱1根
红椒5克
蒸鱼豉油3茶匙
绿豆粉丝5克
花生油25克
教您蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法 ， 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃1.扇贝刷洗干净
2.用小刀从贝壳中间伸进去 ， 贴着壳内壁将扇贝柱与贝壳分离 ， 去掉深色一边的贝壳
3.大蒜拍碎 ， 细细地切成蒜末
4.锅中放半汤匙油 ， 将一半蒜末爆香至金黄色
5.粉丝先用冷水泡软 ， 再用热水烫一下
6.扇贝摆入蒸笼 ， 将粉丝、爆香的蒜末和生蒜末摆到扇贝上
7.
