凉拌馄饨皮的做法(凉菜菜谱)
凉拌馄饨皮的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做凉拌馄饨皮最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道凉拌馄饨皮吧
凉拌馄饨皮的原料:
馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个 。调味料:白醋2大匙、橄榄油1大匙、糖1大匙 。
凉拌馄饨皮的做法:
1、将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,煮熟捞起后冲冷水,沥干水分备用 。
【凉拌馄饨皮的做法(凉菜菜谱)】2、将小黄瓜、西红柿洗净,切片备用,将柠檬磨出一大匙柠檬皮末,然后柠檬榨汁备用 。
3、 把调味料及柠檬汁拌匀,作为酱料 。
4、将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,最后撒上柠檬末,即可食用 。
凉拌馄饨皮的特色:鲜咸适宜,风味独特,口感润滑 。
赶快试试吧,做一道属于你的凉拌馄饨皮 。
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