野葱鲜肉小馄饨的做法(榨菜)
怎么做野葱鲜肉小馄饨好吃?学做野葱鲜肉小馄饨需要哪些食材?为您提供野葱鲜肉小馄饨的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的野葱鲜肉小馄饨 。
【野葱鲜肉小馄饨的做法(榨菜)】老公挖了一点野葱回来 , 刚好女儿要吃馄饨 , 就做了野葱次鲜肉小馄饨 , 好香啊!
野葱鲜肉小馄饨的主料:肉馅(适量)野葱(适量)小馄饨皮(适量)野葱鲜肉小馄饨的调料:十三香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼露(适量)野葱(适量)榨菜(适量)紫菜(适量)做野葱鲜肉小馄饨所需厨具:煮锅
野葱鲜肉小馄饨的做法图解步骤
1.肉馅中调入盐 , 料酒 , 鱼露(没有可以不放 , 我刚好买了 , 想试试味道) , 十三香粉 , 酱油搅拌至肉馅上劲 , 有弹性 。
2.野葱洗净后切成葱花 。
3.将葱花加入肉馅中 , 搅拌均匀 。
4.榨菜切碎 。
5.取i小馄饨皮 , 放入适量的肉馅 。
6.随便捏紧就行 。
7.取一个碗 , 放入适量的榨菜碎 , 紫菜 , 盐 , 猪油 。
8.倒入开水(有骨头汤或鸡汤更好) 。
9.水烧开后下入小馄饨煮至馄饨浮起后再煮1分钟组左右 。
10.盛入调好汤的碗中 , 撒上葱花即可 。根据自己的口味加入红油 , 醋等更美味 。
小窍门:根据自己的口味加入红油 , 醋等更美味 。
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