金窝窝虾酱豆腐的做法(生菜)
金窝窝虾酱豆腐的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看金窝窝虾酱豆腐视频才能学会,但怎么做金窝窝虾酱豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金窝窝虾酱豆腐吧 。
金窝窝虾酱豆腐的食材和调料:
主料卤水豆腐、玉米面、小苏打、水各适量 。辅料青红椒丁、小葱丁、生菜、胡萝卜片各适量,炸面篮1个 。调料精盐、味精、虾酱各适量 。
【金窝窝虾酱豆腐的做法(生菜)】教您金窝窝虾酱豆腐的家常做法,如何做金窝窝虾酱豆腐才好吃
1、将玉米面、小苏打一起放入盆内加水和匀饧发后下剂;
2、右手指蘸水在剂子中间钻一个很浅的小洞,搓成顶尖形的窝头状上笼蒸20分钟即熟;
3、胡萝卜片氽水待用,卤水豆腐切小方丁氽水捞出;
4、锅上火加油烧热,加虾酱煸炒出香味后加入豆腐丁翻炒匀后起锅倒入垫了生菜的面篮内,撒青红椒丁、小葱丁,放入大盘中,盘边围摆上用胡萝卜片垫底的小窝头即成 。
营养常识小贴士:
金窝窝虾酱豆腐的特色:
咸香适口 。
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