秘制酸辣土豆丝的做法（土豆）
怎么做秘制酸辣土豆丝好吃?学做秘制酸辣土豆丝需要哪些食材?为您提供秘制酸辣土豆丝最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制酸辣土豆丝!
秘制酸辣土豆丝的介绍：爱土豆的二货最新研制后果！顺便拌的时候滴了些葱油，各种香啊~绝对下酒好菜！！
秘制酸辣土豆丝的食材和调料：土豆葱干辣椒碎盐醋生粉白胡椒粉（自己喜欢的任何调料粉都可以）熟白芝麻
秘制酸辣土豆丝的的家常做法，最正宗秘制酸辣土豆丝怎么做好吃土豆去皮
刨丝
葱切葱段，部分切葱花
【秘制酸辣土豆丝的做法（土豆）】
锅中放适量油，下葱段，先大火
油热之后，转小火慢慢熬
葱变色焦黄，滤除，得葱油
秘制酸辣土豆丝的做法2(土豆丝处理)土豆丝裹上生粉
弄均匀
尽量抖去多余生粉
入油锅炸
土豆丝变脆
捞出沥油，量多的话，分次炸就好
秘制酸辣土豆丝的做法3锅中放适量葱油
下干辣椒碎爆香
下炸好的土豆丝
适量盐
滴几滴醋
拌炒下
放芝麻
放葱花
撒白胡椒粉
小贴士1、葱油我是现熬的，正好家里之前的吃完了，可以多熬点，用的时候随时用，实在不想麻烦，直接色拉油也行2、土豆丝裹生粉炸，很脆哦，很香，我的土豆丝很细不是切的，所以炸的时间很短，看着办就好3、拌炒稍稍掂小锅子就好，不用过度翻炒4、自己喜欢的调料粉都可以撒
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