蛤蜊塞肉做法步骤 蛤蜊塞肉做法介绍
1、用料：蛤蜊16个、肉末250克 。
2、蛤蜊放在锅里干炒至开口然后放在清水里冲洗干净沥干 。
3、肉末用生抽、耗油、葱、料酒、一丢丢盐拌一下然后直接塞进开口的蛤蜊中 。
【蛤蜊塞肉做法步骤 蛤蜊塞肉做法介绍】4、锅中放一点点油（少油是为了健康饮食）爆香姜和蒜头 。
5、把塞好肉的蛤蜊直接放进锅里然后用锅颠几下加调料、老抽、生抽、耗油、料酒，再加点水盖上锅盖大火烧十分钟，最后加入糖收汁，最后装盘撒上香葱即可上桌 。
推荐阅读
- 台湾炒米粉的做法（港台菜）
- 台湾三杯鱿鱼的做法（港台菜）
- 盐酥虾台湾名小吃的做法（港台菜）
- 台湾卤猪脚的做法（港台菜）
- 台式卤猪脚的做法（港台菜）
- 台湾风味素饭团的做法（港台菜）
- 台湾珍珠奶茶的做法（港台菜）
- 台湾油饭的做法（港台菜）
- 台湾客家小炒的做法（港台菜）
- 港式豆豉蒸小排的做法（港台菜）