西芹炒鸡蛋的做法（福建小吃）
西芹炒鸡蛋做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看西芹炒鸡蛋视频才能学会，但怎么做西芹炒鸡蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道西芹炒鸡蛋吧 。
西芹炒鸡蛋的介绍：
今天吃西芹炒鸡蛋，很简单的家常菜 。但营养相当充沛 。更重要的是，据说：一株西芹只含有7卡路里，而在吃西芹时，身体消耗的热量就超过7卡路里了 。这个对于整天算计着卡路里来减肥的朋友来说，该是仙品了吧，呵呵
西芹炒鸡蛋的食材和调料：
西芹 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 鸡精 少许 胡椒 少许 蒜末 少许
教您西芹炒鸡蛋的家常做法，如何做西芹炒鸡蛋才好吃
一、 西芹洗净，斜刀切成块状
二、 锅中放水，滴入两滴油，把西芹焯水，然后捞出迅速浸入凉水，而后沥干水份
三、 鸡蛋打散，加少许盐 。下油锅炸至膨胀后划散，起锅备用
【西芹炒鸡蛋的做法（福建小吃）】
四、 用锅内余油，炸香蒜末，下沥干水分的西芹翻炒，加盐调味
五、 倒入炒好的鸡蛋翻炒，加鸡精胡椒调味后起锅装盘
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