萝卜牛杂的做法(白萝卜)
怎么做萝卜牛杂好吃?学做萝卜牛杂需要哪些食材?为您提供萝卜牛杂的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜牛杂!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
萝卜牛杂的简介:儿子最喜欢吃牛杂,今天去市场看到有炖好的牛杂卖,于是,今晚就做这个萝卜牛杂给他解解馋!
萝卜牛杂的食材:主料:白萝卜半个牛杂500g辅料:油适量盐适量辣椒酱1勺大蒜3瓣萝卜牛杂的做法图解步骤:1.萝卜切块,锅烧热放油爆香大蒜粒
2.倒入萝卜加盐翻炒
3.倒进牛杂汁加盖焖10分钟
4.放牛杂,翻炒一下加盖稍微焖一下
5.稍微炒干一下水份
6.加入辣椒酱
7.翻炒均匀就可以了
小贴士:萝卜不用煮得太久,煮烂了就不好吃的了,辣椒酱是四川朋友家里做的,带点麻辣,为这碗牛杂增色不少 。
【萝卜牛杂的做法(白萝卜)】
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