猪肉丸子烧萝卜的做法(白萝卜)
怎么做猪肉丸子烧萝卜好吃?学做猪肉丸子烧萝卜需要哪些食材?为您提供猪肉丸子烧萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉丸子烧萝卜!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
猪肉丸子烧萝卜的简介:这款猪肉丸子,肉馅里添加了很应季的南荠,既增加的丸子的营养成分及其功效,还使丸子的口感更好 。烧丸子的同时,加了些白萝卜,小火烧出的菜品,猪肉丸子与白萝卜我中有你,你中有我的味道很不错 。不仅如此,有了白萝卜的加入,这道菜的营养更丰富,功效也更多 。
猪肉丸子烧萝卜的食材:主料:白萝卜300g猪肉200g辅料:橄榄油适量盐适量南荠适量高汤适量白糖适量酱油适量葱姜适量芝麻油适量味精适量生抽酱油适量猪肉丸子烧萝卜的做法图解步骤:1.猪肉馅加橄榄油、生抽酱油、盐、味精、芝麻油、葱姜搅拌均匀后加切碎的南荠搅拌上劲,作丸子馅 。
2.白萝卜洗干净切成滚刀块 。
3.起油锅,丸子入锅炸至金黄捞出沥油 。
4.另起油锅,白萝卜入锅过油后盛出 。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后加酱油 。
6.加适量高汤,加白糖 。
7.丸子入锅 。
8.开锅后萝卜入锅,盖上锅盖烧 。
9.烧至食材基本熟了加盐、味精 。
10.淋入芡汁 。
11.芡汁熟出锅装盘 。
小贴士:丸子做的小一些更容易入味,也容易熟 。
【猪肉丸子烧萝卜的做法(白萝卜)】
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