新成立以来,啤酒工业的发展分为了几个阶段?
新成立以来,啤酒工业的发展经历了四个阶段 。
前列阶段:从1953年到1962年,是啤酒工业的调整和发展阶段,新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的平均增长速度为38.2% 。1963年至1972年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增长1.4倍 。到1978年,我国的啤酒年产量达到40万吨 。在这一阶段,在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础 。
第二阶段:1979年后,啤酒生产发展 。我国除西藏外,各省、市、自治区都建立了啤酒厂,我国除轻工系统外,其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂 。一些啤酒厂的规模也越来越大,如在1980年,我国共生产啤酒68.8万吨 。
第三阶段:在这一阶段,我国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,几乎每个县市都有啤酒厂 。据1987年的统计,在浙江省就有啤酒厂104个 。由于实行改革开放政策,从国外引进技术,装备,人才,加快了啤酒工业的发展,如从国外引进了啤酒生产线,尤其是啤酒灌装线 。产量翻番的时间缩短,如1982年,我国啤酒产量为117万吨,到1985年,啤酒产量就达到310.4万吨 。1988年,啤酒产量又翻了一番,达到654万吨 。
【新成立以来,啤酒工业的发展分为了几个阶段?】 第四阶段:这一阶段可说是的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量,啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展 。一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼 。
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