马蹄玉米胡萝卜煲排骨的做法(荸荠)

怎么做马蹄玉米胡萝卜煲排骨好吃?学做马蹄玉米胡萝卜煲排骨需要哪些食材?为您提供马蹄玉米胡萝卜煲排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马蹄玉米胡萝卜煲排骨!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
【马蹄玉米胡萝卜煲排骨的做法(荸荠)】用餐人数:1-2人
马蹄玉米胡萝卜煲排骨的简介:这道汤水用胡萝卜、马蹄、玉米加上排骨,小火煲足了3个小时,骨酥肉烂,汤汁甘甜 。有清热解暑,健脾开胃的功效 。夏天暑热,很多人食欲不振,消化不良,一家老少都很适合饮用这煲老火汤哦 。
马蹄玉米胡萝卜煲排骨的食材:主料:排骨400g玉米400g胡萝卜200g马蹄150g辅料:盐适量黄酒适量姜葱适量马蹄玉米胡萝卜煲排骨的做法图解步骤:1.排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥
2.煮好的排骨用水冲洗干净
3.马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段
4.把玉米放在沙煲的底层
5.依次加入排骨、马蹄
6.一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时
7.加入胡萝卜再煲1个小时
8.煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦
小贴士:排骨先用黄酒姜葱煮熟去腥,汤里不用再加葱姜了,免得影响汤的甜味
老火汤要用沙煲慢慢煲3—4个小时,跟高压锅压出来的味道不一样哦

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