葱香番茄牛骨汤的做法（西红柿）
怎么做葱香番茄牛骨汤好吃?学做葱香番茄牛骨汤需要哪些食材?为您提供葱香番茄牛骨汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香番茄牛骨汤!
葱香番茄牛骨汤的介绍：浓浓的牛骨味伴着勾人的洋葱香味再配上鲜嫩的番茄味是否勾起了你浓浓的食欲呢牛骨汤在这个寒冷的季节不仅可以暖和身体还可以补充元气非常简单又美味的一道汤在这样的冬天温暖家人的胃
葱香番茄牛骨汤的食材和调料：牛骨(需要切开的牛骨)700g(1000g以内都可以)番茄3-4个(按牛骨的量添加，我用了3个)洋葱1个姜4片橄榄油料酒盐胡椒粉
葱香番茄牛骨汤的的家常做法，最正宗葱香番茄牛骨汤怎么做好吃番茄去皮切块，洋葱去皮切条，姜切片 。
烧开水，放入牛骨，等水煮沸 。这个时候，拿别的锅或者烧水器烧一些热水 。
水沸后，将牛骨装入容器，用热水冲，同时把锅洗干净 。
锅内放油，放入姜片和洋葱，翻炒 。
【葱香番茄牛骨汤的做法（西红柿）】
放入番茄块，炒至番茄出汁 。
放入牛骨，倒入刚才烧好的热水，大火煮沸 。
酌量放一些料酒，我的建议是一瓶盖的料酒 。
等煮沸之后，转小火炖2-3小时 。出锅前放入盐和胡椒粉 。
小贴士tips:1.番茄去皮的时候，可以用热水焯一下，再划上小小的十字，皮比较容易剥开 。2.牛骨用热水冲，不会让牛骨上的牛肉缩水，吃起来口感稍好一些 。3.我直接用煮锅炒洋葱和番茄了，不习惯的童鞋可以改为用炒锅进行步骤4和5，然后倒入煮锅，放牛骨加水:)
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