腐乳豆角焖面步骤 腐乳豆角焖面的制作方法
1、先将豆角的筋撕掉，掰成长一点的段，清洗干净 。腿肉切片，葱姜蒜和八角准备好 。
2、热锅倒油，油量要比平常炒菜的多一些，然后下入肉片煸炒几下，放入葱姜蒜及八角，炒出香味 。
3、撒适量五香粉，调入1汤匙老抽和1汤匙酱油，翻炒两下，再下入豆角稍微翻炒片刻 。
4、倒入没过食材的水，依次调入白砂糖和鸡粉 。盖上盖子大火将汤汁烧开后，先盛出来一碗汤，一会焖面的时候要用 。然后改小火炖煮25分钟 。
5、时间到了以后，我们把面条铺在豆角上面，然后淋入刚才盛出来的那碗汤汁，盖上盖子小火焖5分钟 。
【腐乳豆角焖面步骤 腐乳豆角焖面的制作方法】6、5分钟到了以后，再把表面那层面条翻一翻，继续小火焖5分钟便可 。
推荐阅读
- 豆角处理最简单的方法 怎样将豆角整理及洗干净
- 腐乳苦瓜烧排的做法（清热去火食谱）
- 豆角土豆炖排骨的做法（肢寒畏冷食谱）
- 红烧肉炖豆角的做法（肢寒畏冷食谱）
- 豆角馅猪肉饺子的做法（电离辐射人员食谱）
- 豆角炒肉的做法（低温作业人群食谱）
- 西红柿蘑菇焖面的做法（西红柿）
- 经典东北菜排骨炖豆角的做法（阳痿早泄食谱）
- 腐乳烧茄子的做法（茄子）
- 豆角排骨煲如何做 豆角排骨煲的烹饪方法