西红柿蘑菇焖面的做法(西红柿)
怎么做西红柿蘑菇焖面好吃?学做西红柿蘑菇焖面需要哪些食材?为您提供西红柿蘑菇焖面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西红柿蘑菇焖面 。
西红柿蘑菇焖面的主料:西红柿(2个)蘑菇(10个)鸡蛋面(400克)鸡胸肉(1块)西红柿蘑菇焖面的调料:橄榄油(50克)蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)甜面酱(1匙)辣豆瓣酱(1匙)蒜(6)葱(1棵)盐(2匙)淀粉(1茶匙)做西红柿蘑菇焖面所需厨具:炒锅
西红柿蘑菇焖面的做法图解步骤
1.蘑菇切一刀
2.鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀
3.6瓣蒜一根小葱切好备用
4.西红柿切小块勤劳的人儿可以剥了皮我太懒了……
5.热油下鸡丝一半蒜末和全部葱末滑炒
6.鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇
7.加入生抽蚝油老抽甜面酱辣豆瓣酱根据个人口味儿随意调整啦~
8.加入水没过菜加一匙盐因为有酱已经有咸度了
9.水烧开后放入鸡蛋面不要翻一定要用蘑菇垫底之后盖盖儿大火焖7-8分钟出锅前两分钟加入剩下一半蒜末(受不了蒜味儿的请自动忽略)
10.拌匀即可~
【西红柿蘑菇焖面的做法(西红柿)】
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