绣花锦蘑菇汤年糕的做法（蘑菇）
怎么做绣花锦蘑菇汤年糕好吃？需要哪些食材？提供绣花锦蘑菇汤年糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的绣花锦蘑菇汤年糕 。
分类：热菜，家常菜，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：煮，耗时：半小时，难度：普通
水磨年糕是南方人喜爱的一种大众食品，Q弹韧性,糯滑鲜香，食用方法也很随意：煮、炒、炸、片炒、汤煮等均可，且咸甜皆宜 。这碗绣花锦蘑菇汤年糕让我想起了家乡的味道 。
做绣花锦蘑菇汤年糕所需食材：主料：水蘑年糕2条，绣花锦菜250克，蘑菇100克
辅料：盐适量，油适量
绣花锦蘑菇汤年糕的家常做法，最正宗的绣花锦蘑菇汤年糕怎么做好吃
一、准备好材料 。
二、绣花锦菜洗干净后切碎 。
三、年糕切成厚薄差不多的片 。
四、蘑菇洗净后切成片 。
五、锅中放适量油 。
六、放入蘑菇翻炒 。
七、炒到蘑菇变软即盛出 。
八、锅中再倒入适量油放入绣花锦翻炒 。
九、加入蘑菇一起翻炒 。
十、加入少许盐调味后盛出 。
十一、锅中放入适量水煮开 。
十二、水开后放入切片的年糕煮开 。
十三、待年糕开始变软后放入绣花锦蘑菇拌匀后即可 。
十四、滑、粘而不糊的绣花锦蘑菇汤年糕 。
做绣花锦蘑菇汤年糕的小窍门：绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜，菜汁中有一种清香，而且比普通蔬菜糯软，此菜只长在家乡方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香
【绣花锦蘑菇汤年糕的做法（蘑菇）】
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