怎么做什锦炒面好吃?学做什锦炒面需要哪些食材?为您提供什锦炒面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的什锦炒面 。
非常喜欢大西北面馆的炒刀削面,刀削面的劲道配上蔬菜和鲜香的汁液,浓浓的番茄酱味,让人欲罢不能,我不会削面,可我有九阳面条机啊,各种模头,满足我各种要求,宽模头,压出的面不逊色刀削面的爽滑劲道 。
什锦炒面的主料:面粉(200)水(70)蒜薹(5根)西红柿(1个)辣椒(1个)木耳(5朵)鸡丸(3个)鸡柳肉(1块)什锦炒面的调料:盐(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)做什锦炒面所需厨具:煮锅、炒锅
什锦炒面的做法图解步骤
1.面和水按比例加入,加上宽面模头,按下快速面条即可 。用剪子剪成一段一段 。
2.材料切好备用
3.油热下锅,下鸡肉,炒至变色,
4.倒入蒜薹,西红柿,炒断生,放入木耳辣椒鸡丸,十三香,盐,番茄酱,加一碗水,小火5分钟
5.加入酱油,鸡精蒜粒,关火
6.面条煮好,清水投几遍,倒入菜里,拌匀即可
7.酸,咸,很开胃 。
小窍门:面条煮好倒入菜里不要加热炒了,会把面炒烂炒粘的,拌匀即可
【什锦炒面的做法(西红柿)】
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