清氽黄河鲤的做法(清热解毒食谱)
清氽黄河鲤的做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看清氽黄河鲤视频才能学会,但怎么做清氽黄河鲤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道清氽黄河鲤吧 。
菜系及功效:私家菜 水肿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸甜味工艺:汆
清氽黄河鲤的制作材料:主料:鲤鱼500克
调料:植物油25克,江米酒10克,白砂糖8克,泡椒10克,盐3克
教您清氽黄河鲤怎么做,如何做清氽黄河鲤才好吃1. 将鲤鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,鱼身剞菱形花刀;
2. 炒锅添水烧开,放入鲤鱼氽熟,捞出控水装盘;
3. 将米酒、白糖、精盐、泡椒调匀成味汁浇在鱼上,淋入热油即可 。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 。
【清氽黄河鲤的做法(清热解毒食谱)】
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