黄芽菜肉丝年糕汤的做法（圆白菜）
怎么做黄芽菜肉丝年糕汤好吃?学做黄芽菜肉丝年糕汤需要哪些食材?为您提供黄芽菜肉丝年糕汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄芽菜肉丝年糕汤!
黄芽菜肉丝年糕汤的介绍：大白菜在上海话里叫黄芽菜，它是秋冬季餐桌上的看家蔬菜 。三鲜汤、炖粉条、包饺子、炒年糕样样胜任 。上海大多数家庭都会做黄芽菜烂糊肉丝，这已经成为冬天里很有爱的经典家常菜 。我还喜欢用来做年糕汤...
黄芽菜肉丝年糕汤的食材和调料：黄芽菜1/4棵猪里脊肉50克年糕按需浓缩鸡汁1勺
黄芽菜肉丝年糕汤的的家常做法，最正宗黄芽菜肉丝年糕汤怎么做好吃黄芽菜掰开洗净切成丝；猪里脊肉切成肉丝，加少许盐、料酒、淀粉抓匀；年糕切成片用清水浸一下备用；
起油锅滑炒肉丝，至变色后盛起；用余油煸炒黄芽菜至软，用1小碗清水将浓缩鸡汁兑开倒入锅内，煮沸后放入年糕片和肉丝；待年糕变软即可出锅 。
小贴士【黄芽菜肉丝年糕汤的做法（圆白菜）】非常鲜美的年糕汤，一碗吃下去胃暖了，手脚都不再冰冷了 。
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