红豆莲子蒸小米的做法(胃调养食谱)
怎么做红豆莲子蒸小米好吃?学做红豆莲子蒸小米需要哪些食材?为您提供红豆莲子蒸小米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆莲子蒸小米!
准备时间:10分钟内
【红豆莲子蒸小米的做法(胃调养食谱)】制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
红豆莲子蒸小米的简介:周休二日,加班耗去近一天,闲下来的时间,就是围着锅台转,总想着变化花样,让家人吃得健康营养 。我家有时会将小米和大米混合煮成二米饭,这道红豆莲子蒸小米,是仿八宝果饭的做法,只不过干果没放那么多,只加了红豆和莲子 。
红豆莲子蒸小米的食材:主料:小米65g辅料:猪油适量冰糖适量莲子适量红豆适量橄榄油适量红豆莲子蒸小米的做法图解步骤:
1.小米提前泡洗
2.红豆和莲子提前泡发,我是发了有半天,没有算在准备时间内
3.饭碗用橄榄油刷一层
4.放入泡发的莲子与红豆
5.加几颗冰糖
6.放入小米,加适量水
7.再放几块冰糖
8.将剩余的红豆放入,加一小勺猪油
9.放蒸锅内蒸
10.大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟
11.倒扣在菜碟内就可以吃了
小贴士:碗内提前刷油,比较好倒模~
不喜欢猪油的,可以不放,但是放了之后会更香 。
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