香椿豆腐肉饼的做法（感冒食谱）
香椿豆腐肉饼的功效与作用：香椿：祛风、清热解毒、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香椿豆腐肉饼的制作材料：香椿100g豆腐250g肉馅100g盐1/2小勺生抽一小勺鸡精1/2小勺
香椿豆腐肉饼的家常做法：
1.香椿洗净焯水，捞出沥干水分切碎
2.豆腐压碎，肉末，香椿碎，加所以调料拌匀
【香椿豆腐肉饼的做法（感冒食谱）】
3.拌好的材料团团，压扁
4.平底锅烧热油，饼放入煎两面金黄即可
小贴士：1）豆腐用稍微老一点的，嫩豆腐水多，最后不易成型
2）煎的时候一面定住型以后再翻面
3）戴上一次性手套把豆腐抓碎，再拌入其他材料和调料很方便！
4)如果不喜欢豆腐的腥气，可以提前切成块过一下滚水！
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