酸辣杂菇牛肉的做法（黄花菜）
怎么做酸辣杂菇牛肉好吃?学做酸辣杂菇牛肉需要哪些食材?为您提供酸辣杂菇牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣杂菇牛肉!
酸辣杂菇牛肉的食材和调料：【酸辣杂菇牛肉的做法（黄花菜）】黄牛肉 黄花菜 平菇 香菇 泡椒 泡仔姜 冰糖 生抽 盐 料酒 生粉 生姜 大蒜
酸辣杂菇牛肉的的家常做法，酸辣杂菇牛肉怎么做好吃一、黄牛肉切片后，用生粉、生抽、料酒拌匀腌上
二、香菇和黄花菜用温水泡发，平菇切丝，香菇切丝（泡香菇的水留着备用）
三、泡椒切丁、泡仔姜切片、大蒜、生姜备好
四、锅内油烧微热，倒入腌制好的牛肉炒至断生即捞出备用
五、锅内油烧热，倒入泡椒、泡仔姜、生姜、大蒜爆香
六、倒入杂菇翻炒，加入刚刚泡发菇类的温水，焖煮片刻
七、汁水快收干时倒入刚刚炒过的牛肉，共同翻炒，加入生抽、冰糖调好味后，即可出锅
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