烧鸭片炒迟菜心的做法（肾调养食谱）
烧鸭片炒迟菜心的做法简单是肾调养食谱的常见菜，不一定要看烧鸭片炒迟菜心视频才能学会，但怎么做烧鸭片炒迟菜心最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧鸭片炒迟菜心吧 。
材料:现在“迟菜心”上市，这种菜心稔甜的口感是最受食者欢迎之处 。笔者每年都少不了吃上这姗姗来迟的菜心数次，也在“食单”里多次介绍它的吃法，但每次都不建议用猪油或猪油渣来烹制 。事实上，这种
烧鸭片炒迟菜心做法:【烧鸭片炒迟菜心的做法（肾调养食谱）】材料：迟菜心500克、烧鸭150克、蒜子20克（去衣）、绍酒少许，盐、糖、花生油、酱油、胡椒粉各适量 。
做法：先将迟菜心除去老叶洗净备用；烧鸭切片备用；开锅下清水烧开，下迟菜心出水3分钟，取出后沥干水分 。再开锅下油，放入烧鸭片翻炒一分钟后拿出，爆香蒜子，下迟菜心，大火翻炒，攒少许绍酒和适量酱油，放入鸭片，以盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀便成 。
推荐：美食家 庄臣
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