心中有佛的做法(肾调养食谱)
心中有佛的做法简单是肾调养食谱的常见菜 , 不一定要看心中有佛视频才能学会 , 但怎么做心中有佛最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道心中有佛吧 。
材料:此菜取自“酒肉穿肠过 , 佛祖心中留”的佛家俗语而来 , 曾获安徽烹饪大赛奖 。狗肉有补脾胃、益气血、增气力之功效 , 适合久病或气血虚弱 , 面黄、食少之人进补 。主料咸干狗肉 猪五花肉辅料豆腐衣 菜叶调料精盐 味精 料酒 老抽 干红椒 葱 姜 蒜 大料
心中有佛做法:【心中有佛的做法(肾调养食谱)】1.咸干狗肉切长块 , 猪五花肉切大方块 。
2.锅上火滑油 , 留底油炒葱、姜、蒜 , 出香味后下大料 , 加水下狗肉块和猪五花肉块煮开 , 撇去浮沫 , 下调料烧熟 。
3、将熟狗肉、熟猪五花肉用豆腐衣一块一块裹好 , 外用菜叶再裹好 , 上笼蒸熟即可 。
注意事项
狗肉多有腥臊味 , 加大料水煮后可减少异味 , 便于入菜 。
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