山楂鲫鱼汤的做法（冠心病食谱）
怎么做山楂鲫鱼汤好吃?学做山楂鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供山楂鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山楂鲫鱼汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
山楂鲫鱼汤的简介：话说“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处，相对最适合老人的就是酸味食物 。因为老人家的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开胃，也有促消化作用 。山楂有降血脂、降压、抗心律不齐、强心等功效，故可以作为老年人心血管病的预防和治疗 。
山楂鲫鱼汤的食材：主料：山楂30g鲫鱼350g辅料：橄榄油适量鸡粉适量马蹄适量山楂鲫鱼汤的做法图解步骤：1.食材：鲫鱼、马蹄和山楂 。
2.将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净 。
3.将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水 。
4.盖锅盖，大火煮滚 。
5.转小火煮30分钟 。
6.热油锅 。
7.放入鲫鱼 。
8.煎至双面金黄 。
9.放入煮锅中 。
10.盖锅盖，大火煮滚 。
11.转小火煮1小时 。
12.揭盖，加入适量的鸡粉 。
13.煮滚，即可关火 。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦 。
小贴士：用山楂来煮鱼汤，不用放生姜，汤汁一点鱼腥味都没呢 。
【山楂鲫鱼汤的做法（冠心病食谱）】
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