团团圆圆虾肉藕丸的做法（莲藕）
团团圆圆虾肉藕丸做法简单是莲藕做法大全的常见菜，不一定要看团团圆圆虾肉藕丸视频才能学会，但怎么做团团圆圆虾肉藕丸最好吃，跟着的做法图解来做这道团团圆圆虾肉藕丸吧 。
团团圆圆虾肉藕丸的介绍：
这是一道准备为中秋节准备的团圆家宴菜,江南的莲藕最近大量上市,新鲜藕脆甜嫩好多呀,所以用新鲜的虾、猪肉与藕做成鲜润的虾肉藕丸，红润鲜香，团团圆圆红润鲜香的迎中秋哈
团团圆圆虾肉藕丸的食材和调料：
虾藕猪肉料酒盐蛋清姜汁葱花老抽糖
教您团团圆圆虾肉藕丸的家常做法，如何做团团圆圆虾肉藕丸才好吃
一、将虾去头剥壳,挑去虾泥肠,放酒腌制15分钟后剁成虾泥.嫩藕削去皮,切成片剁成藕碎末
二、猪肉剁成肉馅,也可以买现成的肉末.将猪肉末、虾肉末、鲜藕末、放入碗里,加盐、蛋清、酒、姜汁搅拌成虾肉泥
三、最后把葱花撒入虾肉馅中搅上劲，然后做成一个个虾肉藕丸
四、将喜时炒锅放在电磁炉上，锅里倒多一些玉米油，等油温五六成时，把虾肉藕丸放入炸制成型后捞出
五、锅里留少量余油,加入老抽酱油、盐、糖煮开，再把虾肉藕丸放入，盖上喜时透明锅盖
六、等虾肉藕丸红香汁浓时,勾薄欠撒上葱花,即可盛盘上桌
家常美食小贴士：
【团团圆圆虾肉藕丸的做法（莲藕）】1、藕要选嫩藕，不要切了太碎，有点颗粒吃起来有脆爽感 。2、炸藕丸时，时间不要太长，外变色成型即可捞出 。做
推荐阅读
- 龙虾肉为什么会散 龙虾肉会散原因
- 虾肉粉果的做法（闽菜）
- 团团圆圆海鲜锅的做法（火锅食谱）
- 虾肉小米粥辅食怎么做 虾肉小米粥做法介绍
- 团团圆圆珍珠圆子的做法（山药）
- 圆白菜裹虾肉末的做法（圆白菜）
- 吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法
- 蒸彩果的做法（南瓜）
- 团团圆圆萝卜丸的做法（白萝卜）
- 绣球肉丸的做法（白萝卜）