圆白菜裹虾肉末的做法（圆白菜）
本食谱来自【呆看人生】老师分享的圆白菜裹虾肉末的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，创意菜、朋友聚餐；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做圆白菜裹虾肉末好吃？学做圆白菜裹虾肉末需要哪些食材？为您提供圆白菜裹虾肉末的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圆白菜裹虾肉末 。
做圆白菜裹虾肉末所需食材：主料：圆白菜1个，饭1碗，鸡蛋1个，鸡胸肉100克，胡萝卜半个，干冬菇3个
辅料：蒜头，蚝油，盐，钛白粉少许，葱，糖
圆白菜裹虾肉末的做法步骤：1. 干冬菇泡水，所有材料洗过备用
2. 鸡蛋打匀，煎起来切丁，冬菇切丁，胡萝卜2/3切丁，1/3切丝
【圆白菜裹虾肉末的做法（圆白菜）】3. 虾子焯一下，切丁
4. 鸡胸肉切丁，加少许盐、糖、蚝油抓一下味道，炒过备用
5. 圆白菜切掉硬硬的梗，不要切碎了，用尖刀慢慢切下去
6. 烧开水，整个圆白菜放下去焯一下捞上来放入冰水，这样菜才不会变黄，然后扒开一叶叶
7. 把胡萝卜和菇煸炒一下
8. 煸香了就加入饭
9. 把蛋也下去，调味，拿出来放凉
10. 放一汤匙（9）在叶子上
11. 把叶子四方抓起来，中间记得放几条胡萝卜丝，然后用葱绿绑好
12. 蒸10分钟
13. 蚝油加点钛白粉，煮到有点稠稠做酱料
14. 淋上去把
15. 上菜了^^
16. 不错吧^^
温馨提示：圆白菜买小颗就好了，买太大，用不完而且很难包，梗太大了^^
推荐阅读
- 粉丝圆白菜的做法（豫菜）
- 酸豇豆炒肉末的做法（豫菜）
- 肉末豆芽炒粉条怎么做 肉末豆芽炒粉条的做法
- 如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法
- 青椒炒肉末的做法（青椒）
- 微波肉末土豆的做法（微波菜谱）
- 蒜香肉末茄条的做法（茄子）
- 蒜香肉末烧茄泥超级下饭菜的做法（茄子）
- 酱烧的茄子好下饭肉末烧三茄的做法（茄子）
- 鱼香肉末烤茄子的做法（茄子）