盐酥炸豆腐的做法（豆苗）
盐酥炸豆腐的做法简单是豆苗做法大全的常见菜，不一定要看盐酥炸豆腐视频才能学会，但怎么做盐酥炸豆腐最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道盐酥炸豆腐吧 。
【盐酥炸豆腐的做法（豆苗）】盐酥炸豆腐的食材和调料：
老豆腐（卤水点成的）1块（250g），新鲜红尖椒1只，葱末2茶匙（10g），蒜蓉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），鸡精1/2茶匙（3g），黑胡椒粉，椒盐粉各1/2茶匙（3g），油1碗（250ml）
教您盐酥炸豆腐的家常做法，如何做盐酥炸豆腐才好吃
豆腐洗净后切成2cm见方的小块，用厨房纸巾轻轻吸取表面水分 。
尖椒去蒂和籽，沿横截面切成宽0.2cm宽的圆环丝状 。
油入炸锅，大火烧至八成热（微微冒烟）时，将豆腐块一块一块入锅，并用漏勺轻轻搅动以免粘锅或相互粘接 。至金黄色后捞出沥干油分 。
油锅内留1汤匙油，大火爆香葱末、蒜蓉，再放入红椒环、盐、鸡精、黑胡椒粉、椒盐粉搅匀离火 。
将所有佐料与炸豆腐拌匀即可 。
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