春季多吃这几种食物能防癌抗癌

春天是四季中的第一个。在这个时候，万象的更新也是养生的重要季节。根据国际研究表明，春季多吃水果和蔬菜可以预防癌症和癌症。鲲减少疾病鲲以延缓衰老。那么，春季健康中的哪些食物会产生这些影响呢?看看小编给大家介绍一下。
春季多吃这5种食物能防癌抗癌
洋葱：切洋葱会让每个做饭的人都“狂流眼泪” ， “幕后黑手”是洋葱中大量的抗炎物质——槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱，皆因它功效多多，不仅可缓解关节不适，而且使免疫系统更强大，减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。

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【春季多吃这几种食物能防癌抗癌】 土豆：在“瘦身当道”的今天，人们常常对白色食物，尤其是土豆敬而远之。其实，如果烹调得当，吃土豆不仅能减肥，营养还很丰富，在日常饮食中发挥重要的作用。
花椰菜：在白色食物中，花椰菜的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。
白蘑菇：白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道——鲜味，是很好的“美味补给” 。它不含脂肪、胆固醇，几乎不含钠，这无疑是瘦身人士的福音。此外，它富含多种元素，如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D ，其中微量元素硒还有抗癌的功效。