烂糊面的做法（平菇）
烂糊面做法简单是平菇的做法大全的常见菜，不一定要看烂糊面视频才能学会，但怎么做烂糊面最好吃，跟着的做法图解来做这道烂糊面吧 。
烂糊面的食材和调料：面 1小把 肉片 平菇 开洋 青菜
教您烂糊面的家常做法，烂糊面怎么做好吃一、平菇洗净，放盐水浸泡20分钟
二、撕成小条
三、肉片（我买肉请店家帮我切成了肉片）洗净，放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟）
四、青菜洗净，切碎
五、开洋加料酒浸泡
六、坐锅热油，把肉片煸炒至变色，快速盛出
【烂糊面的做法（平菇）】七、另起油锅，放平菇炒，等平菇出水，加少许盐、料酒
八、另起油锅，炒青菜到断生
九、锅中水烧开，放面
十、再次烧开后加冷水，依次加开洋，肉片、平菇、青菜稍煮片刻即可
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