洋酒中的品牌有哪些?
【洋酒中的品牌有哪些?】 白兰地以法国生产的为 。法国着名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(cognac) , 另一个为雅马邑地区(armagnac) 。按法国酒类命名原产地保护法规定 , 只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒 , 在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑 。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致 , 只是贮存方式不一样 , 雅马邑在黑橡木桶中贮存 , 定位在田园型白兰地 , 干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存 , 定位在都会型白兰地 。 干邑酒品牌有马爹利(martell) , 拿破仑(courvoisier) , 百事吉(bisquit prvivilege) , 轩尼诗(hennessy) , 人头马(remy martin) , 路易老爷(louts royer) , 奥吉尔(angler) , 欧德(otard)及金花酒(camus) 。 干邑酒 , 其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系 , 干邑酒分成许多等级 , 从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等 , 干邑酒贮存时间越长 , 质量越好 , 价格越高 。 威士忌以苏格兰生产的较为 , 在大陆销售的品牌有芝华士公司生产的芝华士(chivas)及皇家礼炮 , 百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines) , 还有johnnie walker公司生产的红方(red label)及黑方(black label)等 , 这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺 , 与其它国家生产的威士忌明显不同 。
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