蛤蜊冬瓜汤的做法（冬瓜）
怎么做蛤蜊冬瓜汤好吃?学做蛤蜊冬瓜汤需要哪些食材?为您提供蛤蜊冬瓜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛤蜊冬瓜汤!
蛤蜊冬瓜汤的介绍：冬季更要清火润燥这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴，适合减肥或者上火的人经常食用，因为蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；而冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果 。像我现在这样口干舌燥、火气很大的人，喝上一碗这样的汤，水润的感觉从嗓子一路到胃里，真是特别的舒服，让我连日来的肝火一下子清除掉大半，神清气爽 。北方冬季非常寒冷干燥，加上屋里都有暖气，人体就更容易感到干燥上火，所以冬季多喝一些滋阴润燥的汤水非常必要 。
蛤蜊冬瓜汤的食材和调料：蛤蜊 冬瓜 料酒 姜片 葱花 盐
蛤蜊冬瓜汤的的家常做法，蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃一、蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净
二、锅内加适量清水，放入料酒和姜片
三、将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右 。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了
四、下入切好的冬瓜片
五、冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了
【蛤蜊冬瓜汤的做法（冬瓜）】
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