糖醋活海参的做法(壮腰健肾食谱)
糖醋活海参的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜 , 但怎么做糖醋活海参最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道糖醋活海参吧
菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味:酸甜味 工艺:拌
糖醋活海参的制作材料:
主料:海参500克
辅料:辣椒(青,尖)20克,辣椒(红,尖)20克
调料:白醋20克,醋10克,酱油10克,白砂糖50克,盐3克,大葱10克,芥末油5克,花椒3克,植物油10克
糖醋活海参的特色:海参脆嫩 , 半汤半菜 , 味甜酸香辣鲜五味 。
【糖醋活海参的做法(壮腰健肾食谱)】教您糖醋活海参怎么做 , 如何做糖醋活海参
1.活海参洗净 , 切成丁粒 , 用白糖搓腌半小时 , 洗净 , 再放80℃热水中一烫 , 放汤碟中 , 撒上葱末、青红椒末;油锅烧热 , 投入花椒 , 炸出香味 , 捞出花椒不要 , 花椒油留用 。
2.碗中加白醋、米醋、白糖、酱油、盐、芥末油、花椒油调成汁 , 浇在海参上即成 。
食物相克:海参:海参不宜与甘草、醋同食 。
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