豌豆豆腐蛋花汤的做法（婴儿食谱）
怎么做豌豆豆腐蛋花汤好吃?学做豌豆豆腐蛋花汤需要哪些食材?为您提供豌豆豆腐蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆豆腐蛋花汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
豌豆豆腐蛋花汤的简介：新鲜的豌豆下来了，每年的这个时候我都会储存很多的豌豆 。等到冬天的时候做汤，炒菜吃 。豌豆要选择新鲜饱满的，包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来，一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了 。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力 。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率 。具有防癌治癌，通利大肠的功效 。
豌豆豆腐蛋花汤的食材：主料：鲜豌豆200g豆腐200g鸡蛋50g辅料：淀粉适量史云生调料汁适量史云生上汤适量豌豆豆腐蛋花汤的做法图解步骤：
1.准备好所用食材 。
2.
把豆腐切成小丁备用 。
3.豌豆洗净后沥干水分 。
4.把史云生上汤倒入汤锅中 。
5.加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟 。
6.倒入豌豆继续煮至2分钟 。把豌豆煮熟 。
7.加入一勺史云生调味汁搅拌均匀 。
【豌豆豆腐蛋花汤的做法（婴儿食谱）】8.勾入薄芡后烧开 。
9.煮至汤汁略微粘稠，关火 轻轻的倒入蛋液 。
10. 淋入香油即可 。
小贴士：只加入一勺史云生调味汁就OK了，不需要添加盐和鸡精了 。
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