南北杏川贝猪肺汤的做法（咳喘食谱）
怎么做南北杏川贝猪肺汤好吃?学做南北杏川贝猪肺汤需要哪些食材?为您提供南北杏川贝猪肺汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南北杏川贝猪肺汤!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
南北杏川贝猪肺汤的简介：秋天，秋高气爽，也挺干燥的 。这不，俞霏跟小宝同时咳嗽有半个月了也不见好转，南北杏川贝猪肺汤，有润肺化痰，顺气止咳，清肝明目的功效，药品真不想多吃，咱来个食疗治疗吧 。这个汤水也很合适老年人润燥养肺之用哟 。
南北杏川贝猪肺汤的食材：主料：猪肺700g南杏30g北杏30g川贝30g辅料：油适量盐适量南北杏川贝猪肺汤的做法图解步骤：1.准备好南杏北杏川贝；
2.猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块；
3.起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺；
4.大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水；
5.把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态；
6.再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净；
7.别起锅焯猪肺硬软喉；
8.清洗干净待用；
9.汤锅内加适量水；
10.加入猪肺；
11.加入猪肺硬软喉；
12.加入南杏北杏川贝；
13.盖上锅锅煮；
14.煮1.5至2小时候加入盐；
15.加入油；
16.再煮沸即可食用 。
小贴士：1、猪肺必须用心清洗哟 。清洗干净才行，这样煮出的汤水才没血腥味 。
2、可加入冰糖煮成甜味的 。
【南北杏川贝猪肺汤的做法（咳喘食谱）】
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