红烧杏鲍菇鸡翅根做法简单是东北菜的常见菜 ， 不一定要看红烧杏鲍菇鸡翅根视频才能学会 ， 但怎么做红烧杏鲍菇鸡翅根最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道红烧杏鲍菇鸡翅根吧 。
红烧杏鲍菇鸡翅根的食材和调料：
鸡翅根500克杏鲍菇200克白糖1汤匙胡萝卜100克盐1茶匙老抽2茶匙料酒1茶匙胡椒粉1/2茶匙红辣椒1个生姜3片
教您红烧杏鲍菇鸡翅根的家常做法 ， 如何做红烧杏鲍菇鸡翅根才好吃
一、鸡翅根洗净 ， 杏鲍菇切成大块 ， 红辣椒切段
二、锅内加油烧至4成热 ， 放入白糖翻炒至起浅咖啡色泡沫 ， 放入鸡翅翻炒 ， 再加入老抽炒至鸡翅上色
三、锅内加水、盐、胡椒粉、料酒、生姜、红辣椒 ， 再加入杏鲍菇大火烧开 ， 撇去浮沫转小火加盖煮15分钟 ， 开大火收浓锅内汤汁即可
家常美食小贴士：
【红烧杏鲍菇鸡翅根的做法（东北菜）】1 ， 炒糖色的时候一定不能大火 ， 否则很容易发苦 。2 ， 最后收汁的时候一定要用铲子不断翻动 ， 否则很容易糊底 。
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