茄汁牛肉片的做法（健忘食谱）
茄汁牛肉片的做法简单是健忘食谱的常见菜，不一定要看茄汁牛肉片视频才能学会，但怎么做茄汁牛肉片最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道茄汁牛肉片吧 。
材料:纽约克牛排450g，芹菜末1大匙，磨菇6朵，盐1/2小匙，白葡萄酒1大匙，水2匙，蕃茄酱3大匙
做法:【茄汁牛肉片的做法（健忘食谱）】(1)纽约克牛肉切薄片约0.8公分厚，蘑菇切片备用 。
(2)锅烧热，放少许油，将肉片入锅略炒一下，待肉变色即捞起备用 。
(3)以锅中余油炒蘑菇片，放入综合调味料及牛肉片，炒匀即可盛盘，撒上芹菜末即成 。
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