冬瓜丸子汤图解的做法（冬瓜）
冬瓜丸子汤图解做法简单是冬瓜做法大全的常见菜，不一定要看冬瓜丸子汤图解视频才能学会，但怎么做冬瓜丸子汤图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道冬瓜丸子汤图解吧 。
冬瓜丸子汤图解的食材：冬瓜、猪肥瘦肉（3：7）半斤、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉 。
【冬瓜丸子汤图解的做法（冬瓜）】调料：盐、鸡精、胡椒粉 。
教您冬瓜丸子汤图解的家常做法，如何做冬瓜丸子汤图解才好吃1、冬瓜切片待用 。
2、猪肉剁成泥，加葱末、姜末、一只鸡蛋、适量的盐、鸡精、胡椒粉和淀粉，沿一个方向划圈搅拌，使其上劲，成胶蓉状 。
3、锅内做水，等水开后改小火，用小勺子辅助，将肉末做成小丸子，小心放入锅内 。
4、丸子全做好后，除去浮沫，炖十分钟后放入冬瓜，加适量盐（少放点儿，因为丸子里已有味了）、鸡精调味，等冬瓜熟了后起锅装碗，撒上香菜碎即成 。
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