金枪鱼苦瓜蛋饼的做法（痛风食谱）
【金枪鱼苦瓜蛋饼的做法（痛风食谱）】怎么做金枪鱼苦瓜蛋饼好吃?学做金枪鱼苦瓜蛋饼需要哪些食材?为您提供金枪鱼苦瓜蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金枪鱼苦瓜蛋饼!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
金枪鱼苦瓜蛋饼的简介：金枪鱼，又名鲔鱼，鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择 。
苦瓜，不仅可以清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目 。维生素c含量高，可以提高机体能力，抗癌美容 。另外，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，减少脂肪和多糖减少，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、提高人体免疫力的功效 。
两样如此营养的食材搭配一起，融入蛋饼中，不仅可以美容养颜，还可以降火清热，非常适合夏季食用 。
金枪鱼苦瓜蛋饼的食材：主料：苦瓜1根金枪鱼罐头1听鸡蛋3个辅料：面粉适量盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量金枪鱼苦瓜蛋饼的做法图解步骤：
1.材料准备好 。
2.苦瓜对切，挖掉种子 。
3.锅子烧开水，将苦瓜焯水 。
4.捞出投凉 。
5.用料理机搅打成泥 。
6.倒入碗内 。
7.打入鸡蛋 。
8.将金枪鱼罐头打开，肉稍绞碎，倒入碗内 。
9.放入面粉 。
10.研入黑胡椒粉 。
11.放入盐 。
12.倒入小葱 。
13.搅拌均匀 。
14.平底锅烧热，倒入油 。
15.倒入面糊 。
16.带周边微黄，翻面 。
小贴士：1、苦瓜焯水，冲凉，都会减少苦瓜的苦味 。
2、金枪鱼肉稍绞碎，口感更好 。
3、蛋液一次不要放太多，太厚了不易熟 。
4、小火，煎至四周微黄，再翻面，不要过于心急，导致饼破 。
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