香菇丸子汤图解的做法（荸荠）
香菇丸子汤图解做法简单是荸荠做法大全的常见菜，不一定要看香菇丸子汤图解视频才能学会，但怎么做香菇丸子汤图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香菇丸子汤图解吧 。
香菇丸子汤
香菇由于香气扑鼻，营养丰富，素有“植物皇后”的美称 。香菇含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸和维生素，常吃能提高机体免疫力，具有延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇的功效 。
香菇丸子汤图解的食材和原料：
猪碎肉250克、荸荠5只(没有可不加)、香菇8个、鸡蛋1个、姜米5克、胡椒粉1克、鸡精3克、葱末5克、盐和淀粉适量 。
教您香菇丸子汤图解的家常做法，如何做香菇丸子汤图解才好吃
1、将香菇切成小丝，荸荠、小葱和姜切成末；
2、将猪肉末放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、葱末、姜末、淀粉搅拌均匀；用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度，这个步骤非常关键；
3、锅中放油后加入香菇炒香，然后加入水，大火烧开；
4、取一大盘抹上油或垫上生菜，将猪肉末用手挤成直径2.5 厘米大的丸子，然后放在盘中备用；
5、将捏好的丸子倒入香菇汤中，大火煮开直到丸子浮起在水面；
6、加入胡椒粉、盐和葱花，装盘即可 。
【香菇丸子汤图解的做法（荸荠）】
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