鲜虾清汤沙河粉的做法（青菜）
鲜虾清汤沙河粉的做法简单是青菜做法大全的常见菜，不一定要看鲜虾清汤沙河粉视频才能学会，但怎么做鲜虾清汤沙河粉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜虾清汤沙河粉吧 。
【鲜虾清汤沙河粉的做法（青菜）】清甜不油腻的早餐~~
鲜虾清汤沙河粉的食材和调料：
（4人份）：
粿条 （500g -）
汤底料：蒜蓉 3瓣、菜圃碎 1汤匙、盐 1茶匙、麻油 一茶匙、酱清、蚝油、鲜虾子 300-400g、鸡蛋 4粒（用蛋黄）、青菜 2-3棵（切段）、辣椒 2条（切粒）、炸葱碎、芫荽碎
教您鲜虾清汤沙河粉的家常做法，如何做鲜虾清汤沙河粉才好吃
轻轻拆散油粘密一起的粿条后，
汆水不过一分钟过冷河控干水 。
分别装入4个大碗等下一步 。
坐锅点火烧热麻油投入蒜蓉和菜圃碎熗锅，
随后倒入半中锅食水煮汤底 。
汤滚时轻轻分别放入鸡蛋黄（不要打散） 。
投入青菜段加入适量盐，然后倒入鲜虾子 。
旺火滚不过5分钟淋下少许酱清和蚝油提味，熄火 。
分别平均的把汤食料倒入4个大碗中 。
用筷子分类夹好青菜段/蛋黄/鲜虾子后，
夹入炸葱碎/芫荽碎和辣椒粒一起享用 。
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