洋葱牛肉抓抓饭的做法（电饭锅食谱）
洋葱牛肉抓抓饭的做法简单是电饭锅食谱的常见菜，不一定要看洋葱牛肉抓抓饭视频才能学会，但怎么做洋葱牛肉抓抓饭最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道洋葱牛肉抓抓饭吧 。
洋葱牛肉抓抓饭的做法（电饭锅食谱）
做法：
1、干净牛肉切薄片，以盐、酒、酱油腌制一会儿 。洋葱切条备用 。
2、热锅热油，生炒牛肉片，全部变色后添入高汤或热水，炖20分钟，注意不要收汁 。
3、投入洋葱，以及青豆、胡萝卜丁等配菜，加盐和咖喱调味 。
【洋葱牛肉抓抓饭的做法（电饭锅食谱）】4、电饭锅中先放进淘好的米，慢慢倒入牛肉菜汁，比平时水量多出1/2的样子 。再把洋葱牛肉菜铺在上面 。按下启动键 。
（如果你的饭锅不易熟，最好先不要铺菜，菜汁+米按正常比例，熟至无表面水分后再铺菜焖）
左边是按下启动键之前，牛肉必须全熟，洋葱可以夹生 。
右边是饭熟键弹起之后，呵呵，看起来没差？下面的米饭差别可大了！
5、所谓抓抓饭 。用筷子即可，把上面的菜和下面的饭拌匀 。
拌匀之后是这个样子，米饭里全是牛肉汤的香味，好吃极了 。我还建议使用火锅材料的超薄肥牛片或羊肉片，会熟得更快，抓得更匀 。也可以把洋葱换成土豆，更糯软嫩滑 。
切洋葱不流泪的绝招？话梅也有！很简单，先把洋葱切两半，在水中泡一会儿就是，保你横切竖切上切下切都不流泪 。^_^
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