沙白丝瓜煮蛋的做法（丝瓜）
沙白丝瓜煮蛋的功效与作用：润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿
沙白丝瓜煮蛋的食材和调料：姜蒜丝瓜500克鸡蛋4个料酒白胡椒粉盐鸡粉沙白800克小红椒1个
教您沙白丝瓜煮蛋的家常做法 ， 沙白丝瓜煮蛋怎么做好吃1.把沙白用料酒、姜片水煮一下（煮到壳打开就行了） 。
2.煮好的沙白取肉 ， 洗净 ， 用一点盐、白胡椒粉、鸡粉腌制10分钟 。
3.丝瓜去皮切滚刀块 ， 红椒切粒 。
4.鸡蛋打成蛋液 。
5.热锅爆香蒜蓉、姜丝 ， 把红椒和丝瓜放入翻炒至丝瓜微微软 ， 加盐调味 。
6.再加入沙白翻炒均匀 。
7.加入半碗水煮开 。
8.加入蛋液 ， 转小火 ， 盖盖煮5分钟 ， OK了 。
小贴士煮好的成品 ， 用铲子轻轻在四周刮一圈 ， 晃一晃锅子 ， 就可以轻松装盘了 。
【沙白丝瓜煮蛋的做法（丝瓜）】
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