咸鸭蛋蒸肉的做法（私家菜）
咸鸭蛋蒸肉的做法简单是私家菜里的常见菜，不一定要看咸鸭蛋蒸肉视频才能学会，但怎么做咸鸭蛋蒸肉最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道咸鸭蛋蒸肉吧
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：蒸
咸鸭蛋蒸肉的制作材料：
主料：肉馅300克,用水泡发香菇和黑木耳各2朵,生咸鸭蛋1只
【咸鸭蛋蒸肉的做法（私家菜）】调料：小葱半根
教您咸鸭蛋蒸肉怎么做，如何做咸鸭蛋蒸肉才好吃
1、把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里；
2、打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁在一边；
3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里，倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖；均匀地搅拌后，摊在盘子上，把蛋黄放在上面 。嘿，还挺好看
4、上锅蒸15-20分钟，就可以出锅咯!
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