原味乳酪派的做法(增肥食谱)

【原味乳酪派的做法(增肥食谱)】原味乳酪派的做法简单是增肥食谱里的常见菜,不一定要看原味乳酪派视频才能学会,但怎么做原味乳酪派最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道原味乳酪派吧
菜系及功效:精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱 骨质疏松食谱 工艺:烤
原味乳酪派的制作材料:主料:甜派皮350克
辅料:奶酪250克,鸡蛋黄20克,牛奶90克,吉士粉30克,
调料:白砂糖100克
原味乳酪派的做法:1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中整形,松弛约15分钟备用;
2. 吉士粉、牛奶拌匀备用;
3. 将室温软化的奶油乳酪、细砂糖,用木匙或打泡器打软;
4. 再加入蛋搅拌均匀;
5. 将拌匀的吉士粉放入搅拌乳酪中,拌匀;
6. 用汤匙舀入派皮中至八分满,约略抹平表面;
7. 放入烤箱以180/150℃烤约40分钟即可 。
原味乳酪派的制作要诀:1. 吉士粉加入牛奶后即成简易的吉士酱,又称克林姆酱;
2. “将奶油乳酪及糖打软”这个动作一定很多人不懂,其实就是指均匀拌匀,并呈无颗粒状的柔滑膏状状态 。

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