土豆火腿批萨的做法（口菇）
儿子帮忙拖了厨房的地，我承诺周末做批萨作为奖励，把这小子哄得心花怒放 。小孩子的要求就这么简单 。做点好吃的，他们就会积极帮忙做家务事了 。
土豆火腿批萨的主料：面粉(2杯)牛奶或水(1/2杯)鸡蛋(1个)糖(2大匙)盐(1/2小匙)酵母(1小匙)黄油或橄榄油(2大匙)土豆火腿批萨的调料：土豆(2个)口蘑(8个)青椒(1个)火腿(4片)腊肠(3条)批萨酱(半碗)马苏里拉芝士(250克)做土豆火腿批萨所需厨具：无土豆火腿批萨的做法图解步骤
1.1.把皮的材料放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大 。
2.面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟 。
3.用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来 。
【土豆火腿批萨的做法（口菇）】4.揉面发酵期间，就可以准备馅料 。土豆去皮切薄片 。
5.火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁 。
6.口蘑切片，青椒切小丁 。
7.把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士 。
8.铺上土豆片，再撒一层芝士 。
9.把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液 。
10.烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可 。
推荐阅读
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 火腿玉米沙拉吐司片的做法（黄瓜）
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）
- 土豆种植深度 你知道吗
- 怎样快速去除土豆皮？新鲜土豆去皮方法
- 火腿干丝的做法（沪菜）
- 火腿肠的烤制方法 烤香肠的方法
- 火腿肉怎么做才能不臭 火腿肉如何制作才不臭