拌葱油蛏肉的做法（补虚养身食谱）
【拌葱油蛏肉的做法（补虚养身食谱）】拌葱油蛏肉的做法简单是补虚养身食谱里的常见菜，但怎么拌葱油蛏肉好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道拌葱油蛏肉吧
菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：拌
拌葱油蛏肉的制作材料：主料：蛏子250克
调料：姜2克,大葱2克,酱油15克,盐2克,味精1克,料酒1克,植物油2克
拌葱油蛏肉的特色：软嫩，鲜香 。
拌葱油蛏肉的做法：1.将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水洗净，洒上黄酒，码放入盘中 。
2.热油锅内下葱，姜丝煸香，放美极酱油，盐，味精，鲜汤烧滚后，淋在蛏子肉上(葱姜丝放在上面)即成 。
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