牛腩萝卜汤的做法（运动员食谱）
牛腩萝卜汤的做法简单是运动员食谱里的常见菜，但怎么做牛腩萝卜汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道牛腩萝卜汤吧
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮
牛腩萝卜汤的制作材料：主料：牛腩（腰窝）600克,白萝卜1000克
辅料：枣（干）15克
【牛腩萝卜汤的做法（运动员食谱）】调料：姜3克,盐2克,冰糖5克
牛腩萝卜汤的做法：1.将牛腩切成两大块，放入滚水中，高火8分钟，取出用冷水冲凉洗净 。
2.萝卜削去苗和皮，洗净，切成角块 。
3.姜洗净，拍扁；红枣去核洗净 。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛腩，中火30分钟，加入萝卜、姜、红枣，中火16分钟，下盐、冰糖调味即可 。
食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食 。
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