白菜心拌海蜇丝的做法(咳喘食谱)

白菜心拌海蜇丝的做法简单是咳喘食谱里的常见菜,不一定要看白菜心拌海蜇丝视频才能学会,但怎么做白菜心拌海蜇丝最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道白菜心拌海蜇丝吧
菜系及功效:私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:拌
白菜心拌海蜇丝的制作材料:主料:海蜇皮250克
辅料:白菜200克,香菜50克
调料:大蒜(白皮)5克,盐3克,味精3克,白砂糖4克,醋4克,香油3克
白菜心拌海蜇丝的特色:清脆爽口,酸辣清香 。
白菜心拌海蜇丝的做法:1.将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分 。
2、嫩白菜心顶刀切成细丝,香菜摘洗净切成段 。
【白菜心拌海蜇丝的做法(咳喘食谱)】3、海蜇丝、白菜丝放入盘中,加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段,拌匀即成 。

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